Was erwartet mich:
- Herstellen von gesundem und konservierungsfreiem Senf und Ketchup
- Gänzlich frei von synthetischen Zusatzstoffen
- Gemeinsames Zubereiten von Senf und Ketchup mit theoretischem Input aus dem Nähkästchen
- Jede/r Kursteilnehmer/in bekommt 1 Glaserl zum Verkosten mit nach Hause
- Gemeinsames Verkosten der Köstlichkeiten im Anschluss

Ort/Treffpunkt:
Steiermarkhof
Ekkehard-Hauer-Str. 33, 8052 Graz

Experteninformation:
www.gabrielezach.at

Hinweis:
Eigenkostenbeitrag beinhaltet die Lebensmittelkosten.

Was erwartet mich:
- kurzes und einfaches Erklären und Zeigen von verschiedenen Nudelteigen (italienische, Vollkorn, Kräuter, etc.)
- alle Teilnehmer dürfen selbst Hand anlegen (Rezepthefte)
- regionale, biologische Lebensmittel werden gemeinsam verkocht, Kräuter von der wilden Wiese gesammelt und verarbeitet
- wertvolle Tipps und Unterstützung bei der gemeinsamen Zubereitung
- selbst gemachte Strudel füllen, von pikant bis süß
- geschmackvolle Kräutersaucen und Wiesendudler werden zubereitet
- zum Abschluss gemeinsame Verkostung und Ausklang

Ort/Treffpunkt:
Biohof Lederer
Nörning 70, 8273 Ebersdorf bei Hartberg

Experteninformation:
www.biohof-lederer.at

Hinweis:
Eigenkostenbeitrag beinhaltet die Lebensmittelkosten.